Rius-nn.ru

Финансовая грамотность
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес доставка еды на дом

Как открыть бизнес по доставке продуктов на дом

Очевидно, далеко не все любят систематические однообразные походы в магазин за хлебом или молоком. Такому шопингу некоторые покупатели предпочли бы другое, более интересное занятие. К тому же не всегда продукт нужной марки есть в наличии в конкретном магазине. Покупка еды с последующей доставкой до заказчика – относительно новая и очень интересная идея для своего дела. Нужно лишь вникнуть в несколько нюансов, чтобы понять, как открыть бизнес по доставке продуктов на дом с нуля.

Механизм работы

Открытие бизнеса по доставке продуктов на дом – гениальная по своей простоте идея. В качестве основы для работы создается сайт. В нем выкладывается полный ассортимент товаров для покупки. Далее схема проста. Покупатель создает заявку на сайте. Для этого он заполняет небольшую форму, где указываются фамилия, имя и номер телефона. После этого с ним связывается оператор для уточнения заказа. Как только клиент и диспетчер приходят к общему знаменателю, в игру вступает курьер. В его задачу входит приобретение нужных продуктов и их доставка до адресата.

С оплатой тоже все предельно ясно. Существует две схемы, которыми покупатель может воспользоваться. Он может оплатить товар безналичным расчетом на самом сайте либо за наличные средства, выданные курьеру после доставки.

Бизнес-идея доставки продуктов на дом не требует особенно крупных затрат. Все, что необходимо для оперативного выполнения заказа, – шустрый курьер и наличие автомобиля. А чтобы упростить себе жизнь и не впутываться в историю с продажей собственных продуктов, закупайтесь в супермаркетах своего города.

Главное – начать!

Хорошо, когда есть идея, но одних разговоров недостаточно. Чтобы бизнес заработал, нужно знать, с чего начать. И, в первую очередь, свою организацию нужно зарегистрировать. Для этого вида деятельности лучше всего подойдет организационно-правовая форма ИП. Какие же документы нужны для открытия? Вам необходимо будет получить специальное разрешение на предоставление курьерских услуг. Ваша деятельность проста, поскольку производить вы ничего не собираетесь. Поэтому с получением разрешения на бизнес по доставке продуктов проблем не возникнет.

Самым важным звеном в работе является оператор. Его нужно выбирать с особой тщательностью. Он должен работать быстро, быть всегда собранным и отличаться коммуникативными навыками. На его плечи ляжет не только прием заказа с последующей его передачей курьеру, но и полная клиентская поддержка.

Кроме оператора, вам потребуется курьер. Его главная задача заключается в том, чтобы доставить заказанные продукты точно и в срок. Рабочая схема будет функционировать максимально слаженно, если вы наймете в штат хотя бы двух курьеров. Это поможет избежать возможных накладок. А главное – заказы точно будут доставлены вовремя.

Оператора следует обеспечить рабочим местом. Вам нужно будет снять помещение для бизнеса и закупить необходимое для работы оборудование. У диспетчера под рукой всегда должен быть компьютер с выходом в интернет и телефонная связь. Стоит заметить, что на первых порах диспетчер может работать и удаленно. Главное, чтобы он всегда был на связи и мог ответить на все звонки.

Немаловажной деталью бизнеса, связанного с доставкой, является наличие транспорта. В случае, если вы собираетесь открывать бизнес с нуля самостоятельно, то рекомендуется нанять курьера со своим автомобилем. В этом случае вы будете платить только за бензин.

Если же средства позволяют, можно приобрести и свою машину. Влетит в копеечку, зато, если бизнес пойдет, то расходы точно окупятся. Если заглянуть в оптимистичное будущее, то желательно купить фургон с холодильным оборудованием. Он просто незаменим для перевозки больших партий либо продуктов, требующих поддержания определенной температуры.

Креатив приветствуется

Рентабельность бизнеса по доставке продуктов, непременно, повысится, если вы не будете стоять на месте. Постоянно придумывайте всевозможные бонусы, акции, дополнительные услуги. Например, введите экспресс-доставку. Согласно ей, клиент сможет молниеносно получить свой заказ. Соответственно, эта услуга будет уже за отдельную плату.

Пополните ассортимент услуг доставкой в конкретный день и время. Клиент может оформить заказ, находясь на работе. И, к примеру, к 19:00 курьер уже будет ждать под дверью с выполненным поручением.

Сейчас пришла мода на экологически чистые продукты. И вы можете отлично на этом факте заработать. Наладьте контакты с фермерами и продавайте с их помощью натуральные продукты. Естественно, для покупателей такое ценное питание будет стоить дороже.

Думая о том, что нужно для открытия бизнеса по доставке еды, обязательно включите в список услуг несколько приятных бонусов, например:

  1. Традиционная скидка на услуги в день рождения клиента – 30%.
  2. За каждый десятый совершенный заказ – подарок.
  3. Систематические конкурсы с получением сладких подарков.

Неважно, какими конкретно будут приятные сюрпризы. Главное, чтобы клиент остался доволен оказанным вниманием. Это самый главный ключ к тому, чтобы ваш малый бизнес процветал.

Без рекламы никуда

Заработать на доставке продуктов на дом невозможно без грамотно организованной рекламной кампании. Чтобы о вас узнали, необходимо потратиться. Лучше всего разместить по городу билборды. Если размышлять о месторасположении, то подойдет как приближенность к офисным зданиям, так и установка в спальных районах. Далее дело будет за вами, точнее – за сервисом.

Самая главная реклама – это ваша работа. Докажите, что вы можете работать четко, быстро и вежливо. И вы получите море положительных эмоций от клиентов. А значит, они обязательно хорошо отзовутся о вас при разговоре со своими коллегами, друзьями и знакомыми. И вы заработаете новых потенциальных заказчиков. Открывая бизнес с нуля и планируя его стоимость, обязательно включите в статьи расходов интернет-сайт. В его составлении важен интерфейс. Он должен быть максимально понятен и удобен в использовании.

Продумайте форму для составления заказа. Она должна включать только нужные пункты. Лишние вопросы отнимут время и будут раздражать клиента. В наши дни многие пересели с ноутбуков на телефоны и пользуются мобильным интернетом для поиска нужной информации. Учтите этот момент и создайте мобильное приложение вашего сайта. Такая забота о комфорте клиента обязательно повысит вашу репутацию.

В итоге

Пошаговая инструкция бизнеса по доставке еды позволит разобрать все плюсы и минусы. Это поможет понять, выгодно ли открывать дело. Подробный план приведет к устранению всех отрицательных моментов еще на стадии планирования.

Этот бизнес прекрасно подойдет для начинающих предпринимателей. Как видите, начальные вложения минимальны. Потребуется не менее 100 000 рублей на создание интернет-сайта, а также на маркетинг и рекламу. Учитывая ежемесячные расходы на зарплату, бензин, мобильную связь и доступ в интернет, выходит, что период окупаемости наступит уже через два, максимум четыре месяца. Советуем прочитать наш бизнес-план, чтобы детально узнать о нюансах и цифрах этой идеи.

Как открыть бизнес по доставке продуктов на дом с нуля

Современный темп жизни едва ли оставляет время на себя и близких, а бытовые заботы и вовсе крадут драгоценные минуты. Проблема с закупкой продуктов на дом стоит особенно остро в больших семьях. Расскажем, как запустить сервис по доставке продуктов на дом.

Краткая информация

  • 2/5 — низкая Стоимость запуска
  • 4/5 — высокая Окупаемость
  • 4/5 — высокая Сложность управления
  • 3/5 — средняя Конкурентность
Читать еще:  Какой бизнес наиболее востребован

Актуальность бизнес-идеи

Шоппинг любят далеко не все, а продуктовый — многие. Личные дела на выходных, усталость после работы, отсутствие времени и даже желания — вот причины обратиться в службу по доставке продуктов на дом.

Затраты и прибыль

По минимальным подсчетам начальные затраты на разработку и запуск проекта начинаются от 321’000 рублей. Проект не обещает быстрой прибыли, но при минимальном доходе в 40’000 рублей выход на окупаемость возможен за 8 месяцев.

Затраты на старте: примерный расчет для Москвы

Статья расходовСумма, ₽
Оформление бизнеса1’000
Разработка приложения180’000
Реклама100’000
Непредвиденные расходы40’000
Итого321’000

Ежемесячные затраты

Статья расходовСумма, ₽
Рекламные расходы10’000
Зарплатный фонд360’000
Интернет, телефон1’000
Итого371’000

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Для начала зарегистрируйте ИП. Это не займет много времени, если вы сразу предоставите все необходимые документы в налоговую. Заполните заявление по установленной форме, приложите копию паспорта, возьмите с собой и оригинал, оплатите госпошлину в Сбербанке. Размер госпошлины — 800 рублей.

Выбор помещения

На первое время можно обойтись без аренды, а с учетом специфики бизнеса офис не понадобится вам еще долго. Заказы на доставку можно получать удаленно, подбирать исполнителей можно также удаленно.

Оборудование

Для оптимизации процессов вам понадобится приложение. Принцип работы простой:

  • Пользователь скачивает приложение, проходит регистрацию, авторизацию
  • Собирает корзину продуктов онлайн
  • Оформляет заявку

Оплату курьер получает на электронный счет после выполнения заявки, а затем выводит деньги на карточку.

Стоимость разработки самого простого приложения начинается от 120’000 рублей, среднего — от 290’000 рублей, сложного — от 500’000 рублей.

Как найти партнеров

Любой магазин заинтересован в клиентах. И не важно будут ли совершать они покупки сами, или обратятся к посреднику. Супермаркеты, гипермаркеты и небольшие сетевые розничные магазины с удовольствием будут сотрудничать с вами. Ассортимент их товаров ляжет в основу вашего приложения, в котором клиенты будут собирать корзину. Такое сотрудничество выгодно обеим сторонам.

Персонал

Если разработка приложения требует разового участия, то его поддержка должна осуществляться постоянно. Но задач будет не много, поэтому можно обойтись командой из двух программистов на удаленке.

Курьеры для доставки заказов работают по принципу такси: откликаются на заявку после ее размещения, принимают заказ, приступают к выполнению и получают процент со сделки.

По статистике iOS предпочитают люди с достатком выше среднего, то есть ваша потенциальная целевая аудитория. Можно разработать приложение только под iOS, либо создать кроссплатформенное.

  • Программисты, 2 человека — 280’000 рублей
  • Курьеры — 80’000 рублей
  • Итого — 360’000 рублей

Договоры о сотрудничестве с партнерами, найм персонала и ведение документации — обязанности собственника.

Как рекламировать бизнес

Начните рекламировать приложение сразу после его запуска. Не все будет гладко, но первые клиенты помогут вам выявить ошибки и отработать систему. Предлагайте следующие услуги на выбор:

  • Возможность самому заехать в супермаркет и забрать собранную там корзину. Подойдет тем, кто живет рядом с магазином, но не хочет тратить время на покупки
  • Корзина собирается в одном супермаркете и доставляется на дом
  • Корзина собирается в нескольких супермаркетах и доставляется на дом
  • Оформление месячного абонемента на доставку

Плюсы и минусы бизнес-идеи

  • Возможность самостоятельно строить рабочий график
  • Возможность занять нишу первым
  • Отсутствие затрат на аренду офиса
  • Риск не выйти на свою аудиторию
  • Долгий срок выхода на окупаемость
  • Нарастающая конкуренция

Сервис по доставке продуктов на дом может оказаться необычайно востребованным, если все сложится хорошо. Это потребует времени и финансовых затрат, но результат того стоит. Удачи вам!

Бизнес-идея доставка еды в офисы

  • 1 С чего начать организацию бизнеса по доставке еды в офисы
  • 2 Сколько нужно денег для организации бизнеса по доставке еды
  • 3 Поиск клиентов для бизнеса по доставке еды
  • 4 Сколько можно заработать на услугах по доставке еды
  • 5 Как выбрать оборудование для доставки еды в офисы
  • 6 Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации службы доставки еды в офисы
  • 7 Какие документы нужны для открытия
  • 8 Какую систему налогообложения выбрать
  • 9 Нужны ли разрешения для открытия бизнеса по доставке еды в офисы
  • 10 Технология ведения бизнеса
  • 11 Новичку в бизнесе по доставке еды в офисы

Сегодня уже никого не удивить доставкой обедов на рабочие места.

Ведь не все предприятия могут организовать для своих работников столовые.

При небольших затратах данный бизнес-идея достаточно быстро окупается, но на начальном этапе сложности могут возникнуть с поиском клиентов .

Многие думают, что бизнес по доставке готовой еды подразумевает ее самостоятельное приготовление.

На самом деле это не самый лучший вариант, так как для этого придется получить специальное разрешение от СЭС, выделить помещение с особыми условиями для приготовления пищи и т.д.

Намного выгоднее сотрудничать с городскими столовыми и прочими точками общепита.

С чего начать организацию бизнеса по доставке еды в офисы

Для начала стоит заключить договор с местной столовой. Цена на еду там намного ниже, чем в кафе или ресторанах, а для простого обеда изысканные блюда не нужны.

Можно также договориться с шашлычными, павильонами по продаже пирожков и т.д.

Главное, чтобы изготовитель еды смог предоставить документ на качество всей своей продукции.

Копии этих документов должны быть всегда при предпринимателе, чтобы избежать проблем с контролирующими органами.

Далее с самого утра на своем транспорте предприниматель заезжает к партнерам за готовой продукцией, кладет ее в специальные сумки и ближе к обеду начинает развозить еду по офисам.

Сколько нужно денег для организации бизнеса по доставке еды

Первым делом нужно купить автомобиль. Хорошо, если он уже есть.

Если же нет, то лучше приобрести обычную легковушку с вместительным и удобным багажником. Стоит она порядка 400 тыс.

Доставлять и переносить еду удобно в специальных термосумках или контейнерах.

Их стоимость примерно одинакова и составляет порядка 5 тыс. Термосумки удобнее и легче, зато контейнеры долговечнее.

Вне зависимости от выбора, изделия должны быть с объемом минимум в 20 литров. Итого на три сумки понадобится 15 тыс.

Поиск клиентов для бизнеса по доставке еды

Одно из самых непростых дел – собрать базу постоянных клиентов.

Примерно 70% обслуживаемых людей являются работниками офисов, остальные 30% приходятся на сотрудников небольших государственных контор, в которых отсутствуют столовые.

Перед началом поиска клиентов надо, что называется, «прощупать почву».

То есть узнать, есть ли конкуренты по данному направлению в городе, какие у них цены и ассортимент.

Далее наступает время посещения офисных учреждений. Работникам предлагается ознакомиться с прайс-листом на доставку еды.

Чтобы получить сразу несколько клиентов, хорошо срабатывает предложение скидки при условии заказа обеда для трех и более человек.

Те, кто сомневался, обычно сразу решаются и вместе с остальными коллегами заключают договор на доставку еду.

Это выгодно не только клиентам, но и самому предпринимателю, так как доставлять сразу много еды в одно место выгоднее, чем по 1-2 блюда в несколько.

Читать еще:  Выездная автодиагностика бизнес

Кроме прямых предложений, можно также дать объявления в местные печатные издания.

Многие офисные работники за обедом любят почитать газеты, и им наверняка на глаза попадется нужная информация.

Сколько можно заработать на услугах по доставке еды

Обычно наценка на одну единицу доставляемой еды составляет 30%. Бизнес можно считать успешным в случае, когда удается найти хотя бы 40 постоянных клиентов.

Прибыль в месяц при таком минимальном количестве клиентов составляет 30 тыс.

Но важно понимать, что достижение данного показателя только начало и уже через год желательно обзавестись обширной клиентской базой в 80 человек.

Это даст возможность откладывать некоторую сумму на ремонт автомобиля, который придется ежедневно эксплуатировать.

Если число клиентов перевалит за сотню, то стоит подумать о расширении бизнеса и взять в помощники одного работника с личным автотранспортом.

Как выбрать оборудование для доставки еды в офисы

Для хранения продуктов питания необходимо продумать покупку холодильного оборудования, которые обеспечат требуемый объем. Можно не вкладываться в дорогостоящее новое оборудование, а приобрести б/у, но в работоспособном состоянии. Кроме холодильных и морозильных камер понадобится:

  • различная кухонная утварь (сковороды, кастрюли, разделочные доски и приборы);
  • плита для приготовления пищи;
  • хотя бы 1 многофункциональный комбайн;
  • микроволновая печь;
  • контейнеры для транспортировки, сумки-холодильники, пластиковая посуда.

Автомобиль типа микро-грузовик можно взять в аренду или приобрести в рассрочку.

Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации службы доставки еды в офисы

Для ведения данного вида деятельности при регистрации необходимо указать 53.20.32 «Деятельность по доставке еды на дом». Расширенного и подробного описания в этой кодировке не содержится.

Какие документы нужны для открытия

Документальное оформление происходит по следующей схеме:

  • сначала следует стать на учет в качестве плательщика налогов (обычно ИП);
  • после этого оплачиваются все необходимые государственные пошлины, с обязательным сохранением квитанций;
  • получаются разрешения (о них речь ниже);
  • пакет документов подается в Роспотребнадзор;
  • при необходимости регистрируется кассовый аппарат.

Для регистрации индивидуальным предпринимателем нужен гражданский паспорт, код ИНН, договора аренды помещения, поставок. В процессе ведения деятельности нужно заключать договора с поставщиками и курьерскими организациями, выписывать путевые (маршрутные) листы и товарно-транспортные накладные. Вся эта документация должна сохраняться для проверки.

Какую систему налогообложения выбрать

Чаще всего такие мини-предприятия функционируют с точки зрения легализации как индивидуальные (частные) предприниматели. В этом случае для них оптимальным советом станет работа по так называемой «упрощенной» схеме налогообложения. Подразумевается, что они будут отчислять до 15% полученного дохода, что и составит их налоговую нагрузку. Если работает в штате наемный персонал, то следует рассчитывать, что за него нужно будет оплачивать пенсионные отчисления.

Нужны ли разрешения для открытия бизнеса по доставке еды в офисы

При работе с продуктами питания обязательным является получение разрешения от СЭС. Представители этой службы будут проверять помещение, а также условия хранения, приготовления и перевозки пищи на соответствие санитарным нормативам. Работника придется оформить медицинские книжки, в которых отражаются данные о пройденной гигиенической аттестации.

Также понадобится получить разрешительную документацию от пожарной службы, которые оценивают помещение на соответствие критериям пожарной безопасности. Все разрешения необходимо предоставить в Роспотребнадзор и комитет по потребительским рынкам.

Технология ведения бизнеса

Услуги доставки еды на работу сотрудникам давно стали популярными даже в небольших городах. В большом масштабе данная деятельность стала называться кейтерингом и подразумевает обслуживание праздничных торжеств и банкетов. Готовить можно как своими силами, так и заказывать пищу в общепите, но продавать ее уже с собственной наценкой. Что касается доставки, то здесь тоже возможны варианты:

  • самостоятельная организация доставки;
  • привлечение в дело наемного курьера с транспортом.

Прежде, чем начинать такой бизнес, эти моменты должны быть проанализированы. Также стоит определиться с местом хранения продуктов и их приготовления. Для достижения успеха, нужно отыскать 2-3 постоянных корпоративных клиента, и параллельно подыскивать новые предприятия. Необходимо организовать полный, и обязательно качественный, спектр услуг, что послужит гарантией расширения бизнеса в будущем.

Новичку в бизнесе по доставке еды в офисы

Ответить Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2020 года

Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2020

Warning: The account for andrewmerkulov needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 31, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Как открыть доставку еды: бизнес план

В США у бизнеса по доставке еды в 2006 году была огромная популярность. Популярность этого предпринимательства растет во многих странах, включая Россию. Скромный стартовый бюджет и невысокие риски сделали это дело настоящим хитом среди молодых людей, стремящихся к независимому заработку. Однако успех приходит к тем, кто сумел разработать грамотный бизнес проект.

Анализ рынка и целевой аудитории

Консалтинговая компания OGScapital, которая занимается разработкой высококачественных бизнес проектов в США, Великобритании и Канаде, утверждает, что для удачного старта нужно ясное представление о состоянии рынка в регионе, чтобы понять, как открыть фирму. Во-первых, необходимо изучить ассортимент еды и прайсы конкурентов, во-вторых, получить данные о платежеспособности клиентов, которые могла бы заинтересоваться услугами. Маркетологи называют это анализом местного рынка.

«Можно отбросить предвзятые представления о деле и начать «с чистого листа», — пишет OGScapital. — Понимание рынка позволит избежать ошибок, которые допущены другими игроками. План необходим».

Бизнес по доставке продуктов на дом должен быть адаптирован под местные условия. Нет никакого смысла делать, как делают остальные. Например, если в районе нет службы, которая работает с 8 вечера до полуночи, стоит захватить эту нишу. Тогда целевой аудиторией станут клерки-трудоголики, студенты, командировочные. Анализ местного рынка позволяет узнать цену услуги по доставке у операторов. Если сделать чуть дешевле, это будет конкурентным преимуществом.

Алгоритм открытия доставки еды

Даже в таком понятном деле нужна «дорожная карта», в которой прописано, как действовать. Приведем типовой план.

Пошаговый план

  • Изучить местный рынок, спланировать ассортимент, логистикой, с маршрутами.
  • Составить бизнес план с расчетами.
  • Придумать броский слоган — например, «Закажи у Наты — привезут салаты» — и яркий простой логотип.
  • Зарегистрироваться в налоговой инспекции, выбрав форму ИП, найти и арендовать небольшой офис с кухней, отвечающей требованиям СЭС для коммерческого приготовления и хранения продуктов.
  • Получить разрешение от Санэпидемстанции, Роспотребнадзора, местного органа Пожарной службы, оформить договор на вывоз мусора и договор о дератизации, дезинсекции.
  • Купить мопеды, оборудование, мобильную кассу, инвентарь, сделать платформу онлайн-платежей для продаж в режиме интернет-магазина и счета мобильных денег, например, Яндекс.Деньги.
  • Разработать сайт службы доставки, начать SEO-продвижение, провести рекламную кампанию в интернете.
  • Нанять сотрудников для принятия заказов и экспедиторов и заключить договоры с оптовыми и розничными продавцами, ресторанами.

После этого можно открыть собственную доставку.

Разрабатываем ассортимент еды

По мнению OGScapital, пункты 1–4 являются подготовительными, хотя именно на них закладывается модель компании. При разработке ассортимента можно ориентироваться на следующие виды еды:

Характеристика еды

Потенциальные клиенты

Фаст-фуд (суши, пиццы, гриль)

Студенты, офисные клерки, холостяки

Читать еще:  Бизнес на реке идеи

Органические продукты с поля или с фермы

Образованные люди старше 45 лет

Люди, страдающие от диабета

Наборы для семей

Представители эконом класса, поздно возвращающиеся домой

Блюда национальных кухонь

Конечно, можно нанять консультанта или вообще оплатить дорогие услуги специализированных консалтинговых компаний, однако лучше сделать анализ и самому. Тогда придется заплатить только пошлину за регистрацию ИП – 800 рублей.

Персонал

Согласно наблюдениям портала Hosco, персонал компаний по доставке пересаживается на велосипеды. Значит, речь о молодых и динамичных людях. С чьей-то легкой руки курьеров называют «официантами по вызову», хотя они не работают в ресторанах. Это выгодно, потому что, во-первых, увеличивается скорость доставки, ведь не нужно стоять в пробках, во-вторых, удешевляется сама доставка, так как отпадает потребность в автомобилях и бензине.

Если все-таки требуется автомобиль, например, в плохую погоду, можно воспользоваться службой Uber и Яндекс.Такси или каршерингом. При таком подходе проще войти в бизнес, поскольку оплата труда осуществляется ежедневно и по премиально-сдельной системе: 30 – 50% от комиссии. На зарплату вообще можно не закладывать расходы при старте.

Сотрудники обязаны иметь санитарные книжки.

Аренда помещения

Выбирать помещение нужно, отталкиваясь от модели бизнеса. Если бизнесмен готов предоставлять полный комплекс услуг от приготовления пищи до ее доставки, ему нужна кухня, удовлетворяющая нормам СЭС для общепита. Придется заказать проект, составить смету и выполнить строительные работы. Стартовые расходы увеличатся, как минимум, на 500 тысяч рублей. На Западе этот формат прижился разве что у тех предпринимателей, у которых уже были свои кафе или столовые.

Если же предприниматель планирует доставлять только готовые обеды из ресторанов, офис можно снять совсем небольшой. По большому счету, от помещения можно вообще отказаться. Лучше скачать приложение Bitrix24, с помощью которого удобно вести планирование заданий для мобильного персонала вне офиса.

Такое же правило распространяется на перевозку овощей и фруктов с городских рынков. Важно правильно составлять договора, определяющие гарантию качества продуктов.

Тем, кто решил, что для бизнеса нужен офис, стоит заложить под 3-х месячную арендную плату от 75 до 300 тысяч рублей.

Стоимость аренды в Москве достигает 100 тысяч в месяц за комнату в офисном центре, в провинции – 25 тысяч рублей.

Маркетинг и реклама

Маркетинг основан на анализе местного рынка — который стремительно меняется. Появляются новые конкуренты, старые игроки, напротив, уходят.

Бизнесмен, который планирует доставлять ресторанную еду, должен составить интерактивную карту района. На ней нужно прорисовать наиболее удобные маршруты к адресам, где находятся постоянные клиенты.

С точки зрения маркетологов, доставка по своему формату очень схожа с бизнесом на интернет-магазине. Поэтому стоит сосредоточиться на сайте, где можно оформлять заказы. Не следует скупиться на SEO-продвижение.

Важно правильно провести рекламную кампанию. Опирайтесь на традиционные меры, которые обычно дают хорошие результаты. Приведем их:

  • использование рекламных щитов и штендеров
    • в местах скоплений народа;
    • вблизи автозаправок;
    • рядом с ВУЗов и ТРЦ;
  • наклейка рекламы на автомобили доставки (если автомобили есть);
  • наём промоутеров для раздачи рекламных листовок;
  • проведение скидочных акций для первых клиентов;
  • регулярное размещение информации в СМИ.

По этой статье расходы могут оказаться очень крупными – 70-100 тысяч рублей.

Транспорт

Для доставки еды нужен транспорт. В разделе «Персонал» в качестве варианта предлагалось выдать курьерам личные велосипеды или пересадить их на Uber или Яндекс.Такси.

Однако без своих «колес», как правило, не обойтись. В США доставку еды осуществляют с помощью такого транспорта:

  • городские велосипеды формата фэтбайк (Fatbike) с широкими шинами, цена от 10 тысяч рублей;
  • 7-ми скоростной электровелосипед с алюминиевой рамой с быстросъемным литиевым аккумулятором на 36V с емкостью от 10,0Ah (запас хода 35 км), цена от 50 тысяч рублей;
  • электрический скутер с быстросъемным литиевым аккумулятором на
    60V с емкостью от 12,0Ah (запас хода до 70 км), зарядка от обычной розетки, цена от 80 тысяч рублей;
  • обычный мопед с двигателем от 110 куб см, цена от 40 тысяч
    рублей;
  • автомобиль-малютка с репутацией надежной машины от 270 тысяч
    рублей.

Для фирмы из 3-х курьеров в бизнес план доставки следует заложить под транспорт 150 тысяч рублей – для покупки, например, 3-х электровелосипедов.

Зимой легкий электротранспорт практически не применяется — а ведь готовая еда чаще всего заказывается в плохую погоду.

«С ноября по март пользуемся Uber или каршерингом, — говорит Сергей Подольский из Питера, владелец фирмы, которая занимается доставкой еды. – Доходность, конечно, сильно падает, зато сохраняется клиентура. Иметь свой автотранспорт дорого, в том числе из-за налогов».

Нужно решить вопрос с формой оплаты. Лучше всего обеспечить курьеров мобильными онлайн кассами, адаптированными под ФЗ-54 и включенными в реестр ККТ. Правда, стоят они недешево: от 20 тысяч рублей за штуку. То есть под эти цели необходимо заложить минимум 40 тысяч рублей.

Таким образом, на оборудование потребуется от 190 тысяч рублей.

Общие расходы на бизнес

Консалтинговая компания OGScapital считает, что доставка еды как бизнес в принципе не требует больших начальных инвестиций. Это «палочка-выручалочка» для тех, у кого вообще нет денег — только энергия, желание зарабатывать и свой скутер. Тем не менее, без рекламы и транспортного минимума не обойтись.

Общие расходы на открытие фирмы, занимающейся доставкой еды, могут составить от 150 тысяч рублей для «волка-одиночки» (реклама + электровелосипед + касса).

Рентабельность и окупаемость

Рентабельность и срок окупаемости мало зависят от модели бизнеса. Модели могут быть такими:

Стартовые траты на каждого сотрудника примерно одинаковы, как и доходы, которые он приносит. Однако, чем больше курьеров, тем выше суммарная выручка компании. Имея в штате 10 человек, хозяин фирмы легко получает в месяц по 100 тысяч рублей.

Тариф составляет 10% от стоимости заказа, но не менее 300 рублей в домашней зоне.

«Волки-одиночки» обычно быстро уходят с рынка либо набирают команду в количестве 10 человек. Бизнесы формата «три товарища» (курьеры-учредители) больше 2 лет не живут – распадается из-за разногласий. Бизнес по доставке требует единогласия.

«Наемный курьер хочет за 2-3 часа работы получить 1 тысячу рублей, выполнив 5-7 заказов, — говорит Сергей Подольский. – С учетом налоговых отчислений и других побочных расходов это составляет примерно две трети выручки каждого работника. Иначе говоря, один сотрудник приносит прибыли не более 500-600 рублей в день”.

По словам бизнесмена Подольского, в теплое время года начальные инвестиции окупаются за 3-5 месяцев. Если старт произведен зимой, точка безубыточности может быть пройдена за 7-8 месяцев.

Заключение

Открывать доставку еды на дом хорошо тем, что требует минимальных инвестиций и может вестись в одиночку. К минусам дела относятся низкая ответственность курьеров, риск потери товара (уронил во время транспортировки), нестабильность рынка: то густо, то пусто. Впрочем, современная жизнь по формуле «дом – пробки — работа – пробки – дом» оставляет все меньше времени для похода по магазинам и для проведения вечера у «печки». Следовательно, шансы, что получится удачно открыть доставку, с каждым днем становятся выше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector