Rius-nn.ru

Финансовая грамотность
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Франшиза kfc отзывы

Франшиза kfc отзывы

С момента основания одного из наиболее известных брендов в сфере быстрого питания, KentuckyFriedChicken (KFC), прошло уже более шестидесяти лет, и его популярность с каждым годом только увеличивается.

Первым владельцем этой сети был полковник Сандерс, которому удалось создать поразительно вкусную панировку, состоящую из одиннадцати трав и специй, секрет приготовления которой по сей день не раскрывается.

С 1952 по 1964 годы Сандерс путешествовал по Соединенным Штатам со своей фирменной смесью и открыл более 400 ресторанов, главным образом на основе франшизных договоров, в которых посетителям предлагались вкуснейшие блюда, приготовленные из куриного мяса.

В 1997 году компания перешла в собственность сети ресторанов Yum! Brands, которая в 2005 году совместно с Ростик Групп открыла первое заведение KFC на территории РФ.

Несмотря на название, данный бренд уже давно вышел за пределы Соединенных Штатов и стал международным, о чем красноречиво свидетельствует тот факт, что крупнейший ресторан сети находится не в Новом Свете, а в Азербайджане.

Среди постсоветских стран KFC пользуется популярностью также в Армении, Казахстане, Молдове, а достаточно недавно, в конце 2012 года, первое заведение KFC было открыто в столице Украины.

Ключевые сведения о франшизе

Объем первоначального взноса – 46 тысяч 900 долларов

Отчисления, производимые ежемесячно:

• роялти – 6 процентов от объема оборота;

• за маркетинговые услуги – 4 процента;

• за рекламу местного значения – 1 процент.

Минимальная сумма первоначальных инвестиций – 700 тысяч долларов
Регион размещения – не имеет значения.

Минимальный срок окупаемости – 3 года.

Анализ финансовых расходов.

Франшиза KFC предполагает наличие у потенциального франчайзи значительных финансовых средств для начала деятельности – не менее 700 тысяч американских долларов.

Рассмотрим детально для чего предпринимателю, решившему начать бизнес в сфере ресторанов быстрого питания, необходимы такие деньги.

Итак, 35 процентов от вышеуказанной суммы придется потратить на выполнение работ строительно-монтажного характера, 25 процентов – на приобретение специального оборудования для пищевого производства, 15 процентов – на внутреннее обустройство помещения, мебель и предметы декорирования, а оставшиеся средства – на компьютерную и кассовую технику, наем и обучение персонала, проектирование, оплату всевозможных согласований и разрешений, необходимых для открытия заведения подобного рода.

На безоплатной основе каждому франчайзи предоставляется:

• фирменная система контроля и управления бизнесом;

• наработки в сфере маркетинга и рекламы, полученные в результате многолетнего опыта;

• возможность наладить сотрудничество с предприятиями, поставляющими пищевое оборудование сети заведений Yum!;

• качественная подготовка руководящего состава и рядовых сотрудников в соответствии с международными стандартами;

• консультации от специалистов в сфере строительства и дизайна компании Yum!

Каким должен быть идеальный франчайзи KFC

Помимо наличия крупной суммы денег, для того, чтобы стать франчайзи KFC, желательно соответствовать следующим требованиям:

• обладать опытом работы в сфере общественного питания;

• иметь возможность использовать собственные средства, без привлечения кредитных;

• иметь опыт руководства коллективом;

• быть действительно заинтересованным в создании собственного ресторанного бизнеса;

• четко представлять, куда и для чего вкладываются средства;

• не использовать бренд KFC исключительно для того, чтобы поддерживать другой источник доходов;

• не иметь опыта банкротства на ранних этапах развития аналогичного бизнеса.

Все эти требования и условия выдвигаются KFC лишь с той целью, чтобы новыми членами этой большой семьи становились исключительно сильные и целеустремленные предприниматели, готовые выкладываться по полной для достижения успеха развития общего дела.

Франшиза КFC в России: как открыть, сколько стоит, какие условия

Официальный сайт KFC предлагает каждому желающему стать партнером мирового бренда.

Команда редакторов Promdevelop: предоставляем полезные статьи для любимых читателей

14 декабря 2019

Смысл заключается в условии, что достаточно купить франшизу КФС и начать бурную торговую деятельность с последующим получением крупной прибыли. К вопросу необходимо подходить основательно и в обязательном порядке изучить все преимущества и недостатки всего процесса.

О компании

Долго говорить о деятельности KFC не приходится – практически в каждом крупном городе существует хотя бы одно кафе быстрого питания, которое славится «куриным меню». Компания сегодня распространена во многих государствах мира, в том числе и в России, где за 2018 год владельцы получили более 4,3 млрд. рублей выручки. На данный момент KFC имеет более 400 ресторанов в Америке и более 750 ресторанов в России.

Интересно: КФС – это известная во всем Мире корпорация, действовать компания начала еще в 1952 году, а первый ресторан в России открылся в 1993 году.

Условия франшизы

Чтобы начать сотрудничать в России, необходимо приобрести франшизу KFC. Франшиза KFC – это комплекс благ от компании при открытии ресторана и право пользования брендом для получения выручки. Купив франшизу, предприниматель получает в пользование бренд, готовый бизнес и сам бизнес-план. Компания, продавшая права пользования брендом, оказывает содействие в оформлении документов, открытии помещения, но в то же время контролирует качество предоставляемых услуг.

При покупке франшизы KFC важна не стоимость, а условия для ее приобретения. В первую очередь рассматриваются требования к будущим компаньонам.

Здесь покупатель должен соответствовать следующим требованиям:

  • иметь опыт работы в общепите – должен подтверждаться документально выпиской из трудовой книжки;
  • подтвердить наличие денег на ведение бизнеса – придется представить выписку из своего лицевого банковского счета;
  • иметь стаж на руководящей должности – это одно из самых важных условий франшизы KFC;
  • должна быть заинтересованность в открытии своего ресторана.

Это только требования к будущему партнеру, который захочет открыть франшизу KFC. Существуют и основные требования к сотрудничеству, среди которых выделяют следующие условия:

  • Руководство компании не продает франшизу КФС только для одного ресторана. Франчайзи должен иметь денежные средства на открытие сразу 3-4 ресторанов. Правда, это должно произойти в течение 2 лет после открытия основного кафе.
  • Компания, устанавливая цену франшизы KFC, не дает рассрочек для расчета.
  • Если франчайзи будет «распылять» свой трудовой посыл на открытие ресторанов-конкурентов, в предоставлении франшизы будет отказано.
  • Корпорация тщательно проверяет деятельность потенциального партнера. Если ранее он уже пользовался франшизой иного бренда, и его деятельность потерпела поражение, в сотрудничестве будет отказано.

Это только основные условия сотрудничества с мировой корпорацией путем приобретения франшизы КФС в России. Далее следует рассмотреть основные вопросы отдельно.

Как купить франшизу KFC: стоимость и роялти

Стоимость франшизы KFC в России аналогичная для других стран. Будущему партнеру необходимо будет потратить следующие суммы:

  • Паушальный взнос составляет 46900 долларов по последним данным ktovdele.ru. Паушальный взнос – это одноразовый платеж, который и дает право пользоваться брендом.
  • Первоначальные вложения – около 700 тыс. долларов. В эту сумму входит оформление документов, постройка ресторана, его оснащение, оборудование и прочие траты. Они в обязательном порядке должны лежать на лицевом счете будущего партнера.
  • Роялти – 6% от всего оборота ресторана. Роялти – это вознаграждение за использование бренда.
  • 4% придется отдавать в качестве отчислений на маркетинг.
  • 1% — плата за рекламу на локальном уровне.
Читать еще:  Франшиза пивоман нижний новгород

При этом следует отметить тот факт, что цена франшизы КФС в России одна – она не зависит от регионов и других факторов. Корпорация составляет бизнес-план, согласно которому окупаемость всего проекта от 3 лет. Но в небольших регионах этот срок увеличивается.

Интересный факт: Самый крупный ресторан находится в Азербайджане.

В вопросе, как открыть КФС по франшизе, сначала можно найти ответы только через интернет. Для начала на официальном сайте корпорации заполняют анкету. Как только запрос будет обработан, претенденту отправят все требования для соблюдения условий. У будущего франчайзи есть время на подготовку.

Требования к помещению

Стоимость франшизы КФС не зависит от размеров помещения, в котором будет располагаться ресторан. Но к самой торговой точке у корпорации есть много требований:

  • территория будущего ресторана должна находиться в центре города или у метро;
  • площадь должна быть не менее 250 кв.м.;
  • возле здания должна быть своя парковка.

Арендовать помещение можно и в торговом центре, но лучше, если это будет на первом этаже. Если в небольших ТЦ предусмотрено размещение точек общепита на этажах выше первого, можно получить отказ.

Условия для тех, у кого есть участок

Если у претендента имеется свой земельный участок, он может оповестить корпорацию об этом. Но в данном случае одобрение будет получено, если соблюдаются следующие требования:

  • площадь участка должна быть не менее 1800 кв.м и не более 5000 кв.м.;
  • видимость участка и после построенного здания должна быть не меньше 200 метров;
  • обязательно близкое расположение к проезжей части, должна присутствовать транспортная магистраль, а также парковка;
  • с главной дороги должен быть въезд и выезд к после построенному зданию;
  • наличие пешеходов обязательно вблизи имеющегося участка;
  • вблизи объекта обязательно проверяется высокий автомобильный трафик.

Если представленные требования будут не соблюдены, можно получить отказ.

Контакты представительства компании в России

Адрес: 125130 Россия, Москва, Старопетровский проезд, 11к1.

Телефон: 8 (495) 212 00 00.

Раздел официального сайта о франчайзинге: kfc.ru.

Отзывы

Отзывы о франшизе KFC есть положительные и отрицательные, поскольку у каждого предпринимателя свой опыт сотрудничества с корпорацией. В большей степени на успех влияет не бренд, а умение предпринимателя вести коммерческие дела. Большинство отрицательных моментов сводится именно к окупаемости проекта. Далеко не каждый захочет ждать несколько лет, когда вернет собственные вложенные средства. Особенно внимательные и предприимчивые компаньоны сокращают сроки окупаемости до 2 лет.

Преимущества франшизы KFC

Иногда неважно, сколько стоит франшиза KFC в России, если будущий партнер уделяет много внимания преимуществам самой затеи. К числу плюсов начала проекта относят следующие моменты:

  • популярность бренда – поскольку компания работает уже длительное время, раскручивать и привлекать клиентов нет необходимости;
  • рекламу делают только во время открытия ресторана – далее не придется проводить дополнительные акции самостоятельно, только участвовать в общей маркетинговой стратегии;
  • возможность использования готового меню – корпорация расскажет своему партнеру все меню и предоставит технологические карты, по мере обновления партнера оповещают;
  • поддержка франчайзера – представители КФС проведут полную консультацию и помогут решить возникшие проблемы;
  • обучение партнера и персонала – корпорация берет на себя все вопросы, касающиеся обучения персонала;
  • партнер получает готовый бизнес-проект.

Интересно: КФС позиционирует себя как семья, поэтому в 2011 году для привлечения пользователей провела акцию доставки сэндвича за регистрацию на сайте – было доставлено 100 тыс. сэндвичей, что привлекло на сайт 133 тыс. пользователей.

Несмотря на то, что право пользоваться брендом стоит дорого, покупатель может рассчитывать на все привилегии относительно последующей работы и руководства франшизой. Готовый бизнес-проект существенно упрощает работу.

Франшиза Ресторан быстрого питания KFC

Краткая информация

Год основания компании

Год основания франшизы

Франшиза Ресторан быстрого питания KFC

Краткая информация

Год основания компании

Год основания франшизы

Похожая франшиза

Инвестиции: от 2 900 000 руб.

Окупаемость: 12 месяцев

Вид деятельности

Описание компании

Kentucky Fried Chicken (KFC) – американская сеть заведений фаст-фут, быстро обретающая популярность во всем мире. В России торговая марка появилась благодаря компании «Ростикс». Сейчас сеть ресторанов расширяется, и предлагает предпринимателям свой франчайзинговый проект.

Формат ресторанов позволяет провести в заведении встречу с деловыми партнерами, друзьями, отдохнуть всей семьей. Отличительная особенность сети – уютный интерьер и вкусные блюда, приготовленные на основе куриного мяса. Популярность KFC основывается на высоком качестве и уровне сервиса, особом подходе к приготовлению. Уникальные рецепты хранятся в строгом секрете и являются ноу-хау компании. Франшиза компании стоит недешево, рестораны открываются в больших городах.

Компания KFC основана в 1952 году. Создал сеть полковник Сандерс. Он придумал удивительно вкусную и оригинальную панировку с добавлением 11 специй и трав. Рецепт этой панировки является особенностью блюд торговой марки и фирменным секретом. На протяжении 12-и лет первый владелец компании путешествовал по Америке и предлагал ресторанам свою фирменную смесь. Таким образом, Сандерс сумел развить приготовление эксклюзивных куриных блюд в 400 городах США. Именно франшиза стала основным методом в стиле популяризации компании.

В 1997 году права на торговую марку и весь бизнес выкупила американская корпорация Yum! Brands, специализирующаяся на ресторанном бизнесе. В 2005 году Ростик Групп выкупила первую франшизу в России и начала работать над созданием отечественной сети. Интересно, что самый большой в мире ресторан KFC находится в Азербайджане.

Основа меню в ресторанах КFС – куриные блюда. Ассортимент можно разделить на два основных вида:

  • Панировка с добавлением смеси из 11 специй и трав.
  • «Hot and Spicy» – острые и горячие блюда.

Особый вкус достигается фирменной технологией приготовления мяса. Рецепты известны лишь сотрудникам ресторанов и являются коммерческой тайной.

Стоимость блюд не превышает ценовой диапазон известных торговых марок, специализирующихся на приготовлении качественного фаст-фута.

Описание франшизы

КФС применяет политику жесткого отбора будущих франчайзи. Компания предъявляются высокие требования в нескольких направлениях:

  • Опыт работы и успешного управления в заведениях фаст-фута.
  • Навыки мотивации сотрудников.
  • Лидерские качества.
  • Глубокая заинтересованность в успехе ресторана и готовность лично вникать во все процессы обслуживания клиентов.

Счастливчику, сумевшему победить в конкурсе и получившему право на приобретение франшизы, франчайзер предлагает массу преимуществ.

Читать еще:  Студия бровей франшиза

Приобретение франшизы KFC предоставляет новому партнеру доступ к продуманным и проверенным на многолетнем опыте западным маркетинговым схемам и методам рекламных кампаний. Достаточно длительное пребывание компании на российском рынке позволило откорректировать эти приемы относительно местных реалий и особенностей. Для начинающего бизнесмена это отличная возможность.

Модель ведения бизнеса от сети КФС отличается эффективной системой управления. Новым франчайзи предоставляется полный доступ к базе этих знаний.

Участник сети получает контакты и помощь в налаживании партнерских отношений с производителями сертифицированного и современного оборудования, поставщиками продуктов.

Все работы по строительству и оформлению дизайна помещения ресторана ведутся специалистами франчайзера.

Головная компания проводит централизованное обучение сотрудников. Все программы и тренинги осуществляются по международным стандартам.

Финансовая сторона открытия ресторана KFC:

Начальные вложения – 21 000 000 рублей.
Паушальный взнос – 1 400 000 рублей.
Роялти – 6%.

Общая стоимость франшизы и уровень начальных вложений довольно высоки. Но при более тщательном рассмотрении направлений, в которые вкладываются инвестиции, эти суммы вполне оправданы.

35% от общей суммы – строительно-монтажные работы.
25% — приобретение лицензированного оборудования.
25% — оформление полного пакета документов, покупка компьютерного обеспечения, подбор и обучение персонала.
15% — оформление и отделочные работы в помещении, установка оборудования, дизайн и расстановка мебели.

Целый ряд опций франчайзи предоставляются бесплатно.

  • Сервисное обслуживание оборудование от поставщика Yum!.
  • Поддержка в маркетинговых разработках, информация о новинках.
  • Уникальная система ведения бизнеса и контроля.
  • Консультации по строительным вопросам, эффективной планировке расположения мест в зале и декорированию от специалистов Yum!.
  • Обучение нового партнера, его менеджеров и рядовых сотрудников в соответствии с высокими мировыми стандартами.

Франшиза kfc отзывы

Наведите на картинку для увеличения

Ресторанная отрасль испытала на себе воздействие экономического кризиса, но сложности практически не коснулись заведений, которые работают в сфере фастфуда. Компания KFC продолжает вести свою деятельность. Открывая kfc по франшизе, предприниматели получат готовую схему работы и смогут воспользоваться опытом, накопленным брендом.

О компании

«КФС» является узнаваемым торговым знаком, вторым в мире по обороту средств. По этому показателю компания уступает только «Макдональдсу», сегодня она присутствует в более чем 125 странах мира насчитывается более 18000 точек.

Владельцем компании является холдинг Yum! Brands, до 1991 года сеть фастфуда называлась Kentucky Fried Chicken, что в переводе с английского языка означает «Жареный цыпленок из Кентукки».

Она была основана Харландом Сандерсом, который в 1930 году приобрел в штате Кентукки придорожный мотель и находящееся рядом кафе. У него оказался талант к приготовлению пищи, поэтому вскоре он стал предлагать покупателям блюда из жареной курицы.

Успех пришел, когда Сандерс придумал рецепт панировки, в него входили специи и травы в количестве 11 штук. Проект Сандерсона вышел на рынок соседних штатов, а через некоторое время компания открыла рестораны в других регионах мира.

В 1952 году предприниматель отправился в путешествие по Соединенным Штатам. В населенных пунктах, в которых он останавливался, он рассказывал рецепт приготовления курицы.

В 1957 году приготовленное по фирменному рецепту куриное мясо было впервые выставлено на продажу в фирменном ведерке. И в этом же году Сандерс заключил первый франчайзинговый договор с предпринимателем из Солт-Лейк-Сити. Так он получил право реализовывать свои блюда в ресторанах.

Сначала пункты питания открывались в США, а потом в Канаде, пока общее число не достигло 400. В 1964 году компания располагала 600 точками питания, многие из них работали по франчайзингу. В этом же году Сандерс продал свою компанию группе инвесторов.

Первый ресторан в Великобритании был открыт в 1965 году, а в России корпорация Yum! Brands и «Ростик Групп» создали стратегический альянс намного позже. В 2010 корпорация полностью выкупила сеть, в 2011 году «КФС» в России уже была запущена как отдельный бренд.

Так жареная курица не только стала ассоциироваться с фастфудом, но и потеснила гамбургер, став конкурентом. Сам предприниматель стал культовым человеком в американской истории. До сих пор его изображения используются в рекламе «КФС», их можно видеть в оформлении точек питания.

Франшиза KFC в России

В России сеть начала свою работу в 1993 году, клиентам из России она была представлена как бренд «РостикС». Первый ресторан был открыт в Москве, он располагался в ГУМе.

В 1998 году компаний ушла с российского рынка. Причиной стал экономический кризис, который негативно отразился на отрасли общественного питания. После того, как компания вернулась на рынок, открылись новые рестораны. В KFC по франшизе работают более 435 точек. Только в России выручка сети в 2015 году составила 4,3 млрд руб.

Сейчас сеть активно расширяется, за последние 2 года выручка выросла, составив 46%. Рестораны открываются в городах-миллионниках по всей стране, больше всего их расположено в регионах с наибольшей концентрацией населения. Количество ресторанов KFC постоянно увеличивается, они открываются в России, в Казахстане и в других странах.

Что предоставляет владелец бренда

Купив франшизу, предприниматель получает не только лицензию, дающую право на ведение предпринимательской деятельности под брендом, но и готовый бизнес-план. Ему будет оказана помощь во всех вопросах, касающихся оформления помещения.

Компания передаст ему готовые рецепты, которые можно использовать при приготовлении блюд. Предпринимателю будет доступен заказ продукции у корпоративных поставщиков, он получит возможность приобретать технику, сотрудничая с Yum!Brands.

Преимущества франшизы

Предприниматели, решив купить франшизу KFC, должны принимать во внимание следующие положительные характеристики:

  1. Популярность бренда. Компания работает на рынке долго, ее название узнают во всех регионах. Предприниматель не столкнется с неизвестностью.
  2. Реклама потребуется только при открытии нового ресторана, чтобы об этом узнало как можно больше клиентов. Саму торговую марку не придется рекламировать.
  3. Готовое меню. Владельцу точки общепита не придется ничего придумывать, KFC передает список блюд. В его основе продукты, которые не используют конкурирующие сети фастфуда, поэтому меню будет отличаться.
  4. Поддержка. Франчайзинг KFC обеспечивает поддержку со стороны компании, консультации ведут специалисты. Их помощь будет постоянной.
  5. Обучение. Компания займется обучением персонала, а также обучение руководства ресторана. Они узнают все необходимое для ведения бизнеса.
  6. Вручается готовый бизнес-план.

Предпринимателю не придется думать над выбором стратегии развития, созданием интерьера, а также других аспектах.

Что входит в пакет

KFC продает не разрозненные услуги, а пакет, используя который, бизнесмен уверенно заявит о себе на рынке. Такая стратегия приносит плоды, что подтверждают положительные отзывы бизнесменов, которые уже приобрели франшизу.

Если компания примет решение сотрудничать, предприниматель получит лицензию. Она станет подтверждением того, что он может вести бизнес, выступая в качестве франчайзи.

Читать еще:  Франшиза винтаж чай кофе отзывы

Сотрудники сети фастфуда помогут подобрать помещение, проконсультируют по вопросам ремонта, оформления интерьера. Они помогут с выбором оборудования. Бизнесмену будут переданы рецепты блюд, он получит полное меню.

Обучение и поддержка

Франшиза KFC является четкой схемой, которая позволяет действовать на рынке без проигрышей. Преимуществом сотрудничества с компанией можно назвать то, что франчайзи получает всестороннюю поддержку.

Головная организация предоставляет все необходимое для ведения бизнеса. Тренеры займутся обучением персонала, его работа будет организована в соответствии со стандартами, принятыми в компании. Предприниматели смогут заказать технику через компанию Yum! Brands и получат доступ к базе поставщиков корпорации.

Предпринимателям помогает русский KFC, франшиза в России пользуется популярностью. Бизнесмену скажут, как принимать людей на работу, как проводить обучение. Инструкция содержит правила работы с клиентами, приготовления напитков и блюд.

Все мелочи обдуманы. Например, бизнесмен получит даже наборы упаковок и салфеток. Личный консультант, прикрепляемый к франчайзи, поможет привлечь больше клиентов.

Риски

Среди недостатков можно назвать высокую стоимость франшизы, но это присуще всем брендам мирового уровня. Если инвестор не сможет сделать ресторан популярным, он потеряет вложенные средства. Этот риск следует учитывать, не вкладывая в бизнес последние сбережения.

Деньги будут нужны и на ремонт заведения. Нужно быть готовым к тому, что не каждый человек может стать партнером KFC. Компаний предъявляет франчайзи жесткие требования.

На возврат вложенных средств потребуется 3 года, поэтому нужно быть готовым к тому, что быстро получить прибыль не получится.

Условия франшизы

KFC работает несколько десятилетий. Она отличается тем, что тщательно отбирает кандидатов в партнеры, поэтому не каждый бизнесмен может стать франчайзи.

Компания никогда не продает франшизы поштучно. Реализуется план развития региона, основой которого является расширение сети с помощью франчайзинга. Такой подход означает, что гипотетический партнер компании должен располагать существенной суммой, которой хватить на открытие 3 или 4 точек питания в течение 2 лет после запуска основной.

По этой причине стоит сумму, которую планируется вложить на открытие ресторана, умножить на 3. Такой бюджет будет нужен для того, чтобы заинтересовать «КФС» в сотрудничестве.

Благодаря такой стратегии корпорации предоставляется возможность провести выборку, определить наиболее сильного и опытного партнера в регионе.

Никаких рассрочек от «КФС» не будет, на кредит тоже не нужно рассчитывать. Бизнесмен, который желает сотрудничать, должен иметь опыт работы на руководящей должности. Представители сети могут поинтересоваться документами, подтверждающими эту инфмормацию, поэтому нужно быть готовым их предоставить.

Когда откроется новый ресторан, сотрудники KFC помогут разобраться во всех сферах, но в будущем владелец обязан поддерживать марку на должном уровне своими силами. Те лица, у которых сформировался негативный опыт предпринимательской деятельности, не смогут стать партнерами KFC. Им откажут в получении франшизы.

Предпочтение отдается тем кандидатам, которые выражают заинтересованность в партнерстве и развитии своего дела. В сотрудничестве будет отказано, если есть планы, связанные с вложением средств в предприятия конкурентов.

Корпорация обязательно проверяет всех кандидатов, уделяя внимание их личным качествам. Преимущество имеют те лица, которые соединяют высокую работоспособность и лидерские качества. Владельцы бизнеса не должны бояться встать за прилавок и вести диалог с клиентами.

Хорошо, если ранее бизнесменом рестораны уже открывались, как открыть в своем городе точку фастфуда, он узнает у представителей компании. Приветствуется уверенный уровень ведения переговоров, должна быть любовь к ресторанному делу. Развитие ресторана требует вложений, поэтому состоятельность партнера выводится на передний план.

Требования к франчайзи KFC

Сеть фастфуда будет сотрудничать с кандидатом, который соответствует следующим требованиям:

  1. Не имеет судимости.
  2. Не является новичком в сфере ресторанного бизнеса. Не связан соглашениями с конкурирующими фирмами.
  3. Имеет стартовый капитал, достаточный для старта своего дела.
  4. Принимает политику компании и полностью принимает ее.

Условия жесткие, но партнер получит полную поддержку головной организации.

Сколько стоит франшиза KFC в России

Точную стоимость франшизы KFC назвать сложно, поскольку в разных регионах стоимость открытия ресторана отличается. Бизнесмен, желающий сотрудничать с сетью фастфуда, должен быть готов внести паушальный взнос. На это уйдет 48 тыс. долларов. Понадобятся деньги на строительство помещения или его ремонт, интерьер оформляют в соответствии с требованиями головной компании. Часть средств будет направлена на приобретение кассового оборудования и техники для кухни. Общая сумма часто составляет 700 тыс. долларов.

Примерное распределение затрат на покупку и открытие одного ресторана «КФС» в процентах

  • 37% придется потратить на строительство и ремонт помещения;
  • 30% на оборудование для кухни и оргтехнику;
  • 15% уйдет на создание интерьера, приобретение подходящей мебели, декор точки питания и рекламу;
  • 7% на платежи по лицензии;
  • 4% тратится на обучение сотрудников;
  • 3% бюджета будет потрачено на подготовку проектной документации;
  • 2% на согласование документов и получение разрешений;
  • 2% расходы дополнительного характера, которые возникают при открытии ресторана.

Предприниматели должны иметь сумму, достаточную на покрытие расходов.

Ежемесячные отчисления

За сотрудничество придется заплатить высокую цену, но покупка франшизы оправдывает себя. Роялти корпорации выше, чем у конкурентов. Партнеру придется отчислять 6%, их рассчитывают от товарооборота. Лицо, получившее франшизу, не должно забывать переводить 4% в маркетинговый отдел. На рекламу уходит до 4% от получаемой прибыли, а на местное продвижение бренда еще 1%.

Расчет окупаемости

На то, чтобы окупить проект, уйдет 3 года, но многое зависит от того, сколько человек проживает в городе. Имеет значение и место, в котором расположено заведение. Франшизу KFC можно приобрести для открытия ресторана в городе с населением 500 тыс. человек и более. В маленьком населенном пункте не имеет смысла открывать точку.

На срок окупаемости влияет пропускная способность точки общепита. Чем больше население, оживленнее улица, на которой расположен ресторан, тем быстрее получится вернуть вложенные средства.

Требования к помещению

Головная организация предъявляет требования к помещению, бизнесмен должен приобрести или взять его в долгосрочную аренду. Предпочтение отдается площадкам площадью 250 кв.м. и более, расположенных около станций метро или в центре города. Место для парковки должно быть обязательно.

Фудкорт

Хорошей альтернативой ресторану является организация фудкорта в ТЦ. На его открытие потребуется меньшая сумма, объем инвестиций составляет 400 тыс. долларов.

Помещение на 1 этаже

При размещении ресторана предпочтение отдается площадям, расположенным на первом этаже. Такое местоположение увеличивает посещаемость ресторана. Им не придется подниматься на 2 или 3 этаж, чтобы попробовать блюда из курицы.

Вступительный взнос в российских рублях. Включая НДС

Роялти во второй и последующие годы в % или в рублях, НДС не включен

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector